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重口慎入咦你的病看起来很好吃

导读:像醍鱼酱的肝脓肿、结核病中的“干酪样坏死”、“葡萄酒”色斑、“燕麦癌细胞”以及真菌“肉丸面”……医学界从来不缺乏用食物比喻疾病的奇思妙想,也许这会让人很倒胃口,不过这些“珍馐美馔”却将人类疾病的世界生动地呈现出来。

一切活着的生物要想生存下去,都需要食物,不过它们的选择多种多样、各不相同。演化或天赋之才让某些生物对食物的选择范围更加宽广——或者价值昂贵,或者口味神奇。而人类的口腹之欲,也悄然反映在了从古至今的医学记录之中。

医学界从来都不缺乏用食物描述病症的说法,这些“美食词汇”通过生动的形象、声音或气味,加强了人们对某些疾病的认识。不过,它们或许也会让不少人从此和某些食物保持距离。接下来,我就将带领读者您领略那些关于医学与食物的巧妙比喻。

“肉中之肉”

人们常拿源于动物的食物来和疾病做比。记得当年在医学院时,我那些素食主义朋友们为了能充分了解肉类食物的形貌和质感,常常陪我在周末溜出来饱赏美食(当然,他们并不曾尝过那些美味佳肴)。从词源上看,“肉瘤”(Sar







































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