有一种桃子,叫溆浦毛桃
桃,被作为福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故桃又有“仙桃”、“寿桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”,具有补益心肺、生津止渴、消积润肠、解劳热等功效。
桃,花单生,先花开,后叶发芽,果球形或卵形。从6月份到9月份是桃子上市的时候,主要是在夏季和秋初。
现在到了桃子上市的季节。桃子有很多种,溆浦常见的有:毛桃、五月桃、油桃、香桃、黄桃。
虽然,桃子种类很多,但它们的“盛开”的样子,我是分不清楚,只知道是“桃花”,还听说过“桃花运”!
去年今日此门中,人面桃花相映红。
人面不知何处去,桃花依旧笑春风。
经过花开花谢,开始“挂”果。
全是“毛毛”
油桃被认为是一种把桃树嫁接至同属的李树后所结的果子,又或者是桃和李的“杂交种”,外表像李子一样光滑,但味道和口感都跟桃子相似。
油桃品种是最近些年引进的,是没有“毛毛”的桃子,我觉得---“油桃是酸的”。
香桃是进口改良品种。昨天上午在城北菜市场看到一位大叔,挑着一担桃子,一筐是香桃,一袋是油桃。
黄桃是“桃中贵族”,因肉为黄色而得名,黄桃的营养十分丰富。黄桃个头比其他的桃大,看黄桃的包装和吃法就知道它的“与众不同”。一个中等大小的黄桃,差不多要十块钱。
五月桃是溆浦最常见的桃子。正是五月红桃成熟的季节,桃园树枝间、绿叶里,一个个粉红色的桃子挂满枝头。
儿时经常“偷摘”的是“野毛桃”。那时候,没有吃过又红又大的桃子,只有一种桃叫“野毛桃”。“野毛桃”相比其他的桃子个头小些,桃嘴稍尖。
望着照片上的毛桃,思绪回到二十几年前。记得小时侯,毛桃是夏天最主要的水果。在矿的后山有一片桃树林,平时那里是孩子们嬉戏玩耍的地方,到了桃花盛开的时节,这里便成了矿区的一道亮丽的风景。
毛桃上有一层厚厚的绒毛,不小心搞到身上会很痒的,我们吃毛桃去去绒毛的方法却是很简单的,在衣服上擦几下就吃了。是不是太脏了,太不可思议了?可是那时的孩子就是那样!
如今,桃子越来越大,品种也越来越多,但儿时看见毛桃时的那种喜悦的心情却再也找不到了!
吃桃注意事项:
1、体热的不能多吃
桃肉性偏温,《滇南本草图说》载:“多食动脾助热,令人腹胀,发疮疖”,《随息居饮食谱》亦称:“多食生热,发痈疮、疟、痢、虫疳诸患”。故凡素体内热偏盛者,不宜多食。
2、拉肚子的少吃
3、胃不好的勿吃多
桃子含糖分较多,糖尿病患者不宜多食。体虚多病者及胃肠功能弱的病人不宜多食,否则容易增加胃肠的负担。
4、不宜给婴儿吃不宜给婴幼儿喂食桃子
因桃中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃功能弱,无法这些物质,很容易造成过敏反应。
5、没熟的桃最好不吃
没有完全成熟的桃子不宜吃,食之可引起腹胀或腹泻。
6、最好不和鳖同时吃桃不宜与鳖同食,否则可能引起胃痛。
7、过敏的人少吃
桃子表皮有毛,易引起过敏反应,过敏体质者也要慎加食用。
8、吃桃,嘴角发红
吃桃如出现嘴角发红、脱皮、瘙痒,应停止食用,并洗净脸手。
如果症状较严重,如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿或腹泻,应高度重视。
9、桃仁不要乱吃
桃仁含苦杏仁甙,可被水解而产生有毒的氢氰酸,不宜生食。桃仁活血作用较强,故孕妇、月经过多者应慎食或忌食。
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